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 为建设知识型、技能型、创新型劳动大军，发挥工匠大师在技术攻关、技术创新、技术绝活的引领和传承作用，7月2日，为期5天的第一期“花开满园”职工职业技能培训班开班，来自各县区的108名餐饮业、服务业职工及相关从业人员参加培训。据悉，本次培训为公益性项目，不收取任何费用。

　　此次培训班由市总工会主办，培训分为理论和实践操作两部分，其中实践操作为中式面点制作，集合了我国各地优秀的面点课程案例，包括山西品牌刀削面、莜面系列、双色鸳鸯套包、汤酒窝、百花烧麦、千层酱香饼、关公扯面、京都肉饼等面食、面点制作。

　　据市总工会工作人员介绍，此次培训邀请的授课老师均为我市相关行业顶级专家；培训最后一天，将举行专场招聘会，为受训学员提供就业岗位。此外，还将开展职业技能鉴定，考核本次培训所学内容，并为考核通过者统一颁发国家职业技能证书——中式面点五级证书。

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