大同市赛欧企业管理有限责任公司招聘中餐厅经理

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  • 中餐厅经理
  • 6000-8000元/月工作性质:全职更新时间:2024-02-17共有0人投递简历
  • 微信分享职位
  • 公司名称:大同市赛欧企业管理有限责任公司营业执照已验证,请放心求职
  • 职位类别:酒店管理
  • 招聘人数:1人
  • 学历要求:本科
  • 工作经验:三年以上
  • 年龄要求:25 - 35岁
  • 性别要求:
  • 工作地区:大同-平城区
  • 截止时间:2024-05-17
  • 联  系  人:李秀荣
  • 联系电话: 153645****查看完整号码
职位描述:
1.负责部门部的全面工作,制定部门制度,制定各岗位操作规范。
2.制订餐饮部的营业政策和经营计划。
3.负责制定餐饮部销售计划和推广;
4.拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并做出经营决策。
5.主持餐饮部的会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。
6.与厨师长研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修订年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及饮料的成本标准。
7.负责督促部属员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高。
8.负责前厅工作人员考勤及岗位培训,评估员工的工作能力;
9.随时和厨房沟通,保证菜品质量,妥善处理客人投诉;
10.协调餐饮部内部及和其他部门关系,确保各种餐饮活动正常进行;
11.负责对餐厅、会议室设施、设备及用具保管保养和损耗品的管理;
12.完成领导交办的其他工作。
  • 大同人才网提醒您:在签订合同之前,以各种理由收取非正规费用(押金、服装费、报名费、体检费等)均有骗子嫌疑,请提高警惕。
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