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喂，您好！我想预订几样饭菜带走，大概中午11点半过去取，行吗？”“可以啊，您在线点餐支付后直接过来取就可以！”近几天，我市部分餐饮企业陆续恢复营业，在疫情防控的特殊时期，这些餐饮企业暂时以无接触的方式服务消费者，“拒绝堂食”成为这些企业不约而同的选择。
　　记者从我市老牌餐饮企业红旗大饭店了解到，根据疫情防控的要求，该饭店复工后与一家品牌外卖配送企业联手，推出了线上点餐、“无接触”式中餐、火锅外卖业务，避免人与人互相接触带来的病毒传播风险，与此同时，该店也支持预订自取业务，设置了专门的取餐台，服务人员与顾客不产生直接接触，取餐台每小时进行一次清洁消毒。“口福很重要，但身体健康更重要。为了保证顾客与员工的身体健康，我们酒店门口设有鞋底消毒地毯，厨房按要求严格消毒，上岗人员每天上下班测体温，同时佩戴口罩、勤洗手，从每一个环节确保安全无虞。”该饭店负责人告诉记者。此外，昨日上午，记者在鼓楼附近的紫泥369看到，偌大的饭店内只有服务员在忙碌，服务员告诉记者，所有的餐食均可在该饭店的微信公众号上进行线上点餐、下单并支付，点餐后市民可以选择店内配送，也可以在店内设置的专用餐食领取台“零接触”自取。

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