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走进灵丘县武灵镇黑龙河村龙河饭庄,浓郁乡土气息扑面而来。独具特色的蒙古包吸引不少食客前来,但更值得称道的是其创办之初的朴素承诺:每个雅间吸纳一名困难家庭成员就业。这家于脱贫攻坚期间应运而生的饭店,如今已成为黑龙河村巩固脱贫攻坚成果、助力乡村振兴的重要载体。
黑龙河村毗邻县城,凭借区位优势,不少村民通过发展特色商贸、种植业及乡村旅游,过上了红火的好日子,但该村“两委”始终没有忘记那些仍处困境的群众,牵头创办龙河饭庄,以独特帮扶模式,为该村防返贫工作撑起“暖心伞”。
“以前家里挺困难,现在在饭店上班,一年能挣3万多元,不仅脱了贫,还照顾家里、挣钱两不误。”村民刘贵平笑着说起自己的变化。在龙河饭庄,像他这样的员工还有20多人,大多来自脱贫家庭,一份稳定的工作为他们带来抵御风险的底气,点燃了走向富裕的希望。
饭店的帮扶并不止于就业,而像一条纽带,将该村农业生产与消费市场紧密相连。“咱饭店的蔬菜、鸡肉鸡蛋都是本村的,保证品质。”厨师胡和星的话语中透着自豪。坚持“食材就地取”原则,既保证了菜品的乡土风味与新鲜度,也为该村农产品打开稳定可靠的销路,形成“生产—收购—消费”良性微循环。
从脱贫攻坚到乡村振兴,龙河饭庄的角色不断深化,已不再是提供就业的场所,更成为预防返贫、激发村民内生动力的前沿阵地。“我们的饭店虽然不大,却解决了20多个脱贫家庭的持续增收问题,守住了不发生规模性返贫的底线。”黑龙河村相关负责人说,“小饭店成了我们巩固脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的‘稳定器’‘暖心站’,实现了从‘输血’到‘造血’的转变。”
一家小饭店,能为一个村庄带来什么?黑龙河村的答案是:一份稳定的收入、一条循环的纽带、一座防返贫的堡垒。龙河饭庄用最朴素的烟火气温暖了乡亲们的心,证明了乡村振兴伟大征程蕴藏在一个个“小而暖”的扎实脚步中。
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